👇Post italiano sotto 💚Fiadoni dürfen an Ostern in den Abruzzen einfach nicht fehlen! Diese herzhaften Teigtaschen sind mit einer Füllung aus Ei und viel Käse gemacht: Pecorino, Caciotta und Rigatino.Meine Nachbarin Silvana aus Pescara hat mir einen tollen Trick verraten: Schneidet man die Fiadoni vor dem Backen mit der Schere ein, quillt beim Backen etwas Käse heraus und wird lecker braun und knusprigFrüher hatte nicht jeder einen eigenen Ofen. Die Fiadoni wurden zu Hause vorbereitet und dann zum Dorfbackofen gebracht. Wer die dicksten, prallsten Fiadoni hatte, galt als wohlhabend – ein kleines Statussymbol aus Käse und Teig. *** Fiadoni non possono mancare a Pasqua in Abruzzo! Questi gustosi fagottini salati sono ripieni di uova e tanto formaggio: pecorino, caciotta e rigatino.La mia vicina Silvana di Pescara mi ha svelato un trucco: se si tagliano i fiadoni con le forbici prima di infornarli, un po’ di formaggio fuoriesce durante la cottura e diventa bello dorato e croccante. Deliz

💚Die "Riesenbänke" sind ein bisschen ein Streitthema - die einen lieben sie, andere finden, sie verschandeln die Landschaft. Die Idee dahinter ist: die große Welt wieder mit den Augen eines Kindes sehen, sich einfach mal hinsetzen und betrachten, genießen.... doch für viele ist es nur Bänke abhaken, Selfie-Knipsen und weiter geht es! Jedenfalls hat seit 2024 Goriano Valli eine dieser Riesenbänke - mit vielen Mühen vom Verein Vallese ASD aufgestellt, um ein bisschen mehr Tourismus in unser Dörfchen am Ende der Welt zu locken. Ein schönes Ausflugsziel ist sie auf alle Fälle: entweder mit dem Rad (trotz Ebike nicht ganz mühelos bei teilweise 20% Steigung und 450 Höhenmetern), zu Fuß (Wanderweg 19B) oder mit dem Auto. *** Le "panchine giganti" sono una questione controversa: alcuni le amano, altri pensano che rovinino il paesaggio. L'idea è quella di vedere il grande mondo con gli occhi di un bambino, fare una bella camminata per poi sedersi e godersi il panorama. Purtroppo per molti è so

💚Direkt von unseren Ferienwohnungen aus könnt ihr auf einem etwa halbstündigen Panoramaspaziergang den mittelalterlichen Wehrturm von Goriano Valli erreichen. Früher war er sogar Teil einer größeren Burganlage, von der noch einige Mauerreste zu erkennen sind. Der runde Burgturm ist fast 23m Meter hoch - um ihn zu besteigen (auf Voranmeldung) müsst ihr schwindelfrei sein :-) Doch auch ohne die Kletterpartie zu wagen, könnt ihr von dem Plateau hinter dem Turm eine grandiose Aussicht auf das Aterno-Tal genießen! *** La torre medievale di Goriano Valli si può raggiungere tranquillamente a piedi dai nostri appartamenti in circa mezz'ora. Faceva parte di un castello più ampio, e ancora oggi si possono vedere alcuni resti delle mura. La torre rotonda del castello è alta quasi 23 metri: per salire (su prenotazione) bisogna essere senza vertigini :-) Anche se non avete il coraggio di salire, potete godervi una vista spettacolare sulla Valle dell'Aterno dal belvedere dietro la torre! 💚 #castel

💚Nur etwa eine halbe Autostunde von uns entfernt erreicht man die Einsiedelei San Venanzio, doch schon die Fahrt durch die dazugehörige Schlucht dorthin ist spektakulär. Die Einsiedelei, in der der heilige zwei Jahre lang lebte, ist zwischen die Felsen über den Fluss Aterno gebaut und verschmilzt optisch fast mit der Landschaft. Im Naturreservat drumrum gibt es einige spannende Wandewege: zum Beispiel zu prähistorische Höhlenmalereien, zu einer Schwefelquelle mit idyllischer Badestelle und sogar durch eine Römisches Aquädukt! Doch dazu ein andermal mehr ...Nach dem Besuch der Einsiedelei oder einer Wanderung lohnt sich ein Spaziergang durch das nette Örtchen Raiano - wo es übrigens unglaublich leckeres Eis gibt! Wenn ihr Tipps für die Gegend braucht: dort kennt sich Juliane von Expeditionabruzzen bestens aus! *** L'eremo di San Venanzio si trova a circa mezz'ora di macchina da noi, ma già il viaggio attraverso la gola è di per sé spettacolare. L'eremo, dove il santo visse per due anni

💚 Dieses Jahr mal was ganz Neues hier in den Abruzzen: malen, zeichnen und drucken, experimentieren, entdecken und genießen! Bei dem 5-tägigen Kursprogramm mit Künstler Alfred Prenzlow kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen... 💚 Mehr Infos zu Programm und Kosten: info@abruzzomio.de atelier@kunst-menschen-ideen.de (+39) 3388681699 (+49) 021415200

💚Habt ihr schon unsere knusprigen Dinkelchips probiert? Passen super zum Aperitivo und sind ein idealer, gesunder Snack für Zwischendurch.... und machen süchtig 🙃🙂 *** Avete già provato i nostri chips croccanti di farro? Sono perfetti per un aperitivo o come spuntino sano tra un pasto e l'altro, ... e vi assicuro che creano dipendenza. 🙃🙂💚 #dinkel #km0 #gesundsnacken #spuntino #aperitivo #abruzzese #prodottilocali #unotiralaltro #aperitif #auslokalemanbau #auseigenanbau #aziendaagricola